|
|
Lunchkaart |
|
|
Soepen |
|
|
• Toscaanse uiensoep |
€ 5.35 |
|
|
• Napolitaanse tomatensoep met mascarpone en basilicum |
€ 5.35 |
|
|
• Vissoep met knoflookbrood |
€ 5.95 |
|
|
Broodjes (keuze uit: Italiaanse bol, chiabatta of meergranenbroodje) |
|
|
• Italiaans Kaas, parmaham en salami |
€ 6.15 |
|
|
• Gezond kaas, mozzarella, gemengd groen |
€ 6.15 |
|
|
• Italiaans kaasbordje met brood en finestrotti |
€ 8.95 |
|
|
• Al tonno Tonijn, tomaat, olijven, balsamico-ui en rucola |
€ 6.15 |
|
|
• Formaggio Gorgonzola, losa di capra, en buffelmozzarella |
€ 6.15 |
|
|
• Crudo parmaham, gorgonzola, appel, walnoot en gemengd groen |
€ 6.15 |
|
|
• A-fumicato gerookte zalm, komkommer, tomaat, kappertjes en gemeng groen |
€ 6.15 |
|
|
• Pollo warme kip, roomkaas, prei, zongedroogde tomaat en olijven |
€ 6.15 |
|
|
• Bruschetta parmaham kaas, mozzarella en parmaham |
€ 6.15 |
|
|
• Bruschetta zalm gerookte zalm, kaas, mozzarella en kaas |
€ 6.15 |
|
|
• Bruschetta pepperoni kaas, mozzarella en pikante salami |
€ 6.15 |
|
|
• Bruschetta hawai kaas, mozzarella, ananas en ham |
€ 6.15 |
|
|
Koude Lunchgerechten |
|
|
• Rauwmelkse geitenkaassalade |
€ 9.65 |
|
|
• Gemengd groen met mamma mia dressing |
€ 8.55 |
|
|
• Zalmtartaar met rucola |
€ 9.95 |
|
|
• Buffelmozzarellasalade met gegrilde aubergine |
€ 10.15 |
|
|
• Garnalencarpaccio met citroenolie |
€ 10.35 |
|
|
• Carpaccio van het Waards rund |
€ 11.15 |
|
|
Warme Lunchgerechten |
|
|
• Carbonara spek, room en ei |
€ 11.95 |
|
|
• Bolognese geruld gehakt met tomatensaus |
€ 11.65 |
|
|
• Panzarotti a la porcini pastamaantjes gevuld met porcini |
€ 13.95 |
|
|
• Ravioli a la rucola ravioli met tomatensaus, rucola en ricotta |
€ 13.95 |
|
|
• Canneloni met ricotta en spinazie |
€ 13.15 |
|
|
• Lasagna Originale bolognesesaus, bechamelsaus en parmezaanse kaas |
€ 12.95 |
|
|
• Omelet met artisjokken, olijven en zongedroogde tomaat |
€ 8.35 |
|
|
• Omelet met rodewijnsiroop, losa di capra, mozzarella en gorgonzola |
€ 8.35 |
|
|
• Omelet met aardappel, knoflook en spek |
€ 8.35 |
|
|
• Omelet met pepperoni, olijven, mozzarella en ui |
€ 8.35 |
|
|
• Omelet met zalm, kappertjes, zongedroogde tomaat en ui |
€ 8.35 |
|
|
• Omelet met parmaham, rucola en tomaat |
€ 8.35 |
|
|
• Pollo kip, champignons, mosterd, ui en kippenfond |
€ 13.35 |
|
|
• Marinara zeefruit met knoflook, sjalot en tomatensaus |
€ 14.35 |
|
|
• Salmone roergebakken zalm met courgette, zongedroogde tomaat, kappertjes en zure room |
€ 14.35 |
|
|
• Filetto roergebakken puntjes van het Waards rund met champignons en runderjus |
€ 14.35 |
|
|
• Keuze uit spaghetti, fettucine (dikke tagliatelle), penne (pijpjes pasta), cresto di gallo (macaroni), aardappelgnocchi (aardappel-bolletjes pasta) |
€ 0.00 |
|
|
Dinerkaart |
|
|
Antipasta Freddi (Koude Voorgerechten) |
|
|
• Gemengd groen met mamma mia dressing |
€ 8.95 |
|
|
• Parmaham met gewelde vijgensalade |
€ 9.95 |
|
|
• Salade caprese |
€ 10.35 |
|
|
• Gerookte zalm met Italiaanse aardappelsalade |
€ 10.35 |
|
|
• Salade van testun al barolo met capponata en rucola |
€ 10.65 |
|
|
• Carpaccio van het Waards rund |
€ 11.35 |
|
|
• Italiaanse proeverij |
€ 13.95 |
|
|
Zuppe (Soepen) |
|
|
• Toscaanse uiensoep |
€ 5.35 |
|
|
• Napolitaanse tomatensoep met mascarpone en basilicum |
€ 5.35 |
|
|
• Vissoep met knoflookbrood |
€ 5.95 |
|
|
Antipasta Caldi (Warme Voorgerechten) |
|
|
• Slakken met kruidenroomsaus |
€ 8.35 |
|
|
• Hamburger van het Lingenslam met uienchutney, tomatensalade en foccacia |
€ 8.95 |
|
|
• Handgerolde grijze garnalenkroketjes met huisgemaakte mayonaise en crostini |
€ 9.65 |
|
|
• Gefrituurde inktvisringen met knoflookbrood en aioli |
€ 8.95 |
|
|
Pasta (Deeggerechten) |
|
|
• Bolognese geruld gehakt met tomatensaus |
€ 11.65 |
|
|
• Pesto genovese basilicumpesto, sperziebonen en aardappel |
€ 11.95 |
|
|
• Carbonara spek, room en ei |
€ 11.95 |
|
|
• Parmegiano knoflook en parmezaanse kaas |
€ 12.65 |
|
|
• Pollo kip, champignons, mosterd, ui en kippenfond |
€ 13.35 |
|
|
• Marinara zeefruit met knoflook, sjalot en tomatensaus |
€ 14.35 |
|
|
• Salmone roergebakken zalm met courgette, zongedroogde tomaat, kappertjes en zure room |
€ 14.35 |
|
|
• Filetto roergebakken puntjes van het Waards rund met champignons en runderjus |
€ 14.35 |
|
|
• Keuze uit spaghetti, fettucine (dikke tagliatelle), penne (pijpjes pasta), cresto di gallo (macaroni), aardappelgnocchi (aardappel-bolletjes pasta) |
€ 0.00 |
|
|
• Lasagna Originale bolognesesaus, bechamelsaus en parmezaanse kaas |
€ 12.95 |
|
|
• Lasagna Melanzane gegrilde aubergine, pijnboompitten, tomatensaus en ricotta |
€ 12.95 |
|
|
• Canneloni met ricotta en spinazie |
€ 13.15 |
|
|
• Canneloni a la carne met bolognesesaus |
€ 13.65 |
|
|
• Ravioli a la rucola ravioli met tomatensaus, rucola en ricotta |
€ 13.95 |
|
|
• Panzarotti a la porcini pastamaantjes gevuld met porcini |
€ 13.95 |
|
|
Pesce (Visgerechten) |
|
|
• Gewokte botervis afgeblust met citroen-witte wijn, kappertjes, courgette en rozevalaardappel |
€ 16.95 |
|
|
• Roergebakken koolvis met aardappel, groene olijven, ansjovis en zongedroogde tomaat |
€ 16.95 |
|
|
• Op de plaat gegrilde kabeljauw met caponata en huisgemaakte aardappelpuree |
€ 17.95 |
|
|
• Gepocheerde zalmfilet met witte wijnsaus, prei en risotto |
€ 18.15 |
|
|
• Gegrilde zoutwater garnalen met gebakken pasta |
€ 22.95 |
|
|
Carni (Vleesgerechten) |
|
|
• Gesmoorde kippendijen met pancetta, spitskool, aardappel en tomaat |
€ 16.95 |
|
|
• Gegrilde varkensmedaillons met gepofte knoflookjus en risotto |
€ 17.95 |
|
|
• Gebakken kalfslever afgeblust met balsamicoazijn, spitskool en gestoofde aardappel |
€ 17.95 |
|
|
• Gestoofde kalfsschenkel met huisgemaakte aardappelpuree |
€ 18.95 |
|
|
• Gebakken Hollandse biefstuk met groene pepersaus en rozevalaardappels |
€ 21.95 |
|
|
• Gegrilde tournedos van het Waards rund met kruidenboter en huisgemaakte friet |
€ 29.95 |
|
|
Pizza (Pizza's) |
|
|
• Bambino kinderpizza met tomaat en kaas |
€ 6.50 |
|
|
• Margherita tomaat en kaas |
€ 7.50 |
|
|
• Funghi tomaat, kaas en gemarineerde champignons |
€ 8.50 |
|
|
• Siciliana tomaat, kaas, kappertjes, olijven, ansjovis en ui |
€ 9.00 |
|
|
• Americana tomaat, kaas, salami en ham |
€ 9.50 |
|
|
• Pepperoni tomaat, kaas en pikante salami |
€ 9.50 |
|
|
• Hawai tomaat, kaas, ham en ananas |
€ 9.50 |
|
|
• Pompei tomaat, kaas, ham, salami en champignons |
€ 9.50 |
|
|
• Al tonno tomaat, kaas, tonijn en ui |
€ 9.50 |
|
|
• Pancetta mozzarella, italiaans buikspek, balsamico-ui en basilicumpesto |
€ 9.50 |
|
|
• Alle verdure tomaat, kaas en verse groenten |
€ 9.50 |
|
|
• Pollo et formaggi fresca tomaat, kip, roomkaas, prei en kaas |
€ 11.95 |
|
|
• Quattro stagioni tomaat, kaas, salami, olijven, ham, artisjokken, paprika en champignons |
€ 10.65 |
|
|
• Delicata buffelmozzarella, kerstomaten en basilicumpesto |
€ 11.50 |
|
|
• Alle patate pomodori, kaas, spek, aardappel en rozemarijn |
€ 10.65 |
|
|
• Calzone Mio opgerolde pizza met tomaat, mozzarella, gorgonzola en gemarineerde champignons |
€ 11.95 |
|
|
• Calzone Mamma Mia opgerolde pizza met tomaat. kaas. gemengde groenten en gehakt |
€ 11.95 |
|
|
• Quattro formaggio tomaat, kaas, mozzarella, parmezaan en gorgonzola |
€ 11.95 |
|
|
• Frutti di mare tomaat, kaas, zeebanket en knoflook |
€ 12.95 |
|
|
• Salmone mozzarella, pomodori, verse zalm, kappertjes en rucola |
€ 12.95 |
|
|
• Boromea mozzarella, pomodori, parmaham en rucola |
€ 12.95 |
|
|
• A-fumicato mozzarella, gerookte zalm, kappertjes, balsamico-ui en basilicumpesto |
€ 12.95 |
|
|
Dolci Al Cucchiaio (Nagerechten) |
|
|
• Toffee mascarpone met suikerbrood |
€ 0.00 |
|
|
• Kaasplankje |
€ 8.95 |
|
|
• Gelato al cucchiaio.S.Q. verschillende smaken schepijs vanaf |
€ 1.45 |
|
|
• Gelatino sorpreso kinderijsje met verrassing |
€ 4.50 |
|
|
• Nougat uit Umbrie |
€ 4.95 |
|
|
• Italiaanse bonbons |
€ 4.95 |
|
|
• Caffe Completo koffie of thee met Italiaanse versnaperingen |
€ 8.95 |
|
|
• Dessertproeverij Stel nu uw eigen preoverij samen eerste item € 3,25
elk volgend item € 2,- |
€ 3.25 |
|
|
• Tiramisu |
€ 0.00 |
|
|
• Witte chocolademousse met roomkaramel |
€ 0.00 |
|
|
• Koffie creme met pure chocoladecrunch |
€ 0.00 |
|
|
• Kokos panna cotta met ananasgelei |
€ 0.00 |
|
|
• Rumbabas |
€ 0.00 |
|
|
• Creme brulle geparfumeerd met sambuca |
€ 0.00 |
|
|
• Warme kersen op siroop |
€ 0.00 |
|
|
• Caramel appeltjes |
€ 0.00 |
|
|
|